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Il tag ‘condimenti agretti’ raccoglie articoli, ricette e suggerimenti su come utilizzare gli agretti, un ortaggio di stagione dalla consistenza delicata e dal sapore leggermente acidulo, per creare condimenti originali. Nei contenuti contrassegnati da questo tag, i lettori scopriranno idee per arricchire piatti di pasta, insalate e secondi con salse, pesti e vinaigrette a base di agretti. Questi articoli sono utili sia per chi cerca soluzioni veloci e gustose che per chi ama sperimentare con ingredienti freschi, scoprendo i benefici nutrizionali e le combinazioni più creative.
C’è un momento, ogni primavera, in cui al mercato spunta quel mazzo verde e filiforme che sembra un groviglio di fili d’erba lucidi, e ti viene spontaneo chiederti come si trasformi in un contorno da ricordare. Preparare la barba di…